DENETİM ÖNCESİ HAZIRLIK
Firmanız tarafından işletilen Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi hakkında yapılacak belgelendirme denetimi öncesi firmanızın durumunun tespiti, denetimde karşılaşılabilecek uygunsuzlukların denetimden önce belirlenmesi amacıyla talep ettiğiniz standart ile ile ilgili doküman incelemesi, kayıtların kontrolü ve altyapı incelemesi gibi konularda bir dış değerlendirme yapılarak tarafınıza raporlanır. Bu şekilde belgelendirme denetiminde çıkabilecek uygunsuzlukların önceden belirlenerek denetim öncesi düzeltmelerinin yapılması sağlanır.
Denetim öncesi yapılması gereken yapmanız gereken doküman, kayıt ve altyapı ile ilgili tüm konular hakkında eksiklikleriniz raporlanarak firmanıza sunulur. Bu eksikliklerin kapatılmasını firma olarak üstlenebileceğiniz gibi doküman ve kayıtlar ile ilgili olan eksiklerin kapatılması konularında bizden destek almaya devam edebilirsiniz.